Saucisson Sec à l’Ail des Ours – Fraîcheur & Caractère

Plongez au cœur d’une saveur sauvage et parfumée avec ce saucisson artisanal à l’Ail des Ours. Cette plante aromatique emblématique des sous-bois apporte une note fraîche, herbacée et subtilement aillée, qui sublime la richesse du porc. Un produit authentique qui séduira les amateurs de goûts naturels et intenses.

⭐ Points forts

• Association gourmande porc + ail des ours

• Fabrication artisanale

• Sans colorant : saveurs naturelles préservées

• Boyau naturel de porc : texture et maturation d’exception

• Idéal pour apéritifs, planches rustiques & moments conviviaux 🌳🍷

👅 Dégustation

Une belle rondeur en bouche, relevée d’une touche végétale fraîche.
À associer avec :

• vins blancs aromatiques ou cidres artisanaux

• pain de campagne & tapenade d’olive

• fromages à pâte molle ou tommes de montagne

🧾 Ingrédients

Viande de porc (origine UE), ail, ail des ours, boyau naturel de porc, sel, lactose, dextrose, légumes déshydratés, épices, sucre, plante aromatique, extraits naturels d’herbes et d’épices.
Conservateurs : ferments, E252, E250
📝 150g de viande de porc et 2,5g d’ail des ours pour 100g de produit fini
⚠️ Traces éventuelles de fruits à coque

🔍 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

• Énergie : 1735 kJ / 418 kcal

• Lipides : 33 g (dont saturés 12,4 g)

• Glucides : 3,1 g (dont sucres 2,7 g)

• Protéines : 27,2 g

• Sel : 4,3 g

📦 Poids

Environ 170 g