Ingrédients du saucisson sec au piment d'Espelette :

Viande de porc (origine UE),  boyau naturel de porc, sel, lactose, piment d'Espelette, dextrose, sucre, ail, arôme naturel. Conservateurs : ferments, E252, E250

150g de viande de porc et 0,2g de piment d'Espelette utilisés pour 100g de produit fini. Traces éventuelles de fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

• Energie : 1588Kj (382Kcal)
• Lipide : 30,2g dont saturés 10,7g
• Glucides : 3,3g dont sucre 2,3g
• Protéines : 24,3g
• Sel : 4,1g