Muffin de Pâques

🐣🍫 Description

Une préparation festive et ultra gourmande pour réaliser de délicieux muffins garnis d’œufs en chocolat croquants 🥚🍫
Un cœur fondant, une touche de noisette et une légère note de coco pour un moment magique à partager en famille 💛

⚖️ Ingrédients

• Farine de blé

Œufs en chocolat :

• Sucre

• Graisses végétales (palme, palmiste)

• Beurre de cacao

• Lait entier en poudre

• Pâte de cacao

• Cacao maigre en poudre

• Noisettes (2,5 %)

• Sucre de lait

• Lactosérum en poudre (lait)

• Émulsifiants : lécithines (dont soja)

• Arômes

• Sucres

• Arôme naturel noix de coco (1 %)

⚠️ Allergènes

Contient :
Fruits à coque, Lait, Soja, Arachides, Gluten

📝 Mode d’emploi (préparation classique)

Dans un saladier, mélanger le contenu de la préparation avec :

• 2 œufs

• 130 g de beurre fondu

• 170 g de lait

• 1 sachet de levure chimique

Verser la pâte dans un moule à muffins préalablement graissé ou dans des caissettes.

💡 Astuce gourmande : ajouter quelques œufs en chocolat au centre de chaque muffin avant cuisson pour un cœur encore plus fondant.

Cuire 15 à 20 minutes à 180°C (four préchauffé).

📦 Informations pratiques

Conseils de conservation :
Conserver la préparation dans un endroit sec, propre et à l’abri de la lumière.