Cookies Tout Myrtille

 Description

Une préparation intensément fruitée pour réaliser de cookies moelleux 100 % plaisir à la myrtille 💙
Le goût doux et légèrement acidulé de la myrtille, associé à une belle teinte violette naturelle, offre des cookies aussi beaux que gourmands.
Parfaits pour un goûter réconfortant, une pause fruitée ou pour les amoureux des saveurs authentiques 🍇✨

⚖️ Ingrédients

• Farine de blé

• Sucres

• Pépites de myrtille (8 %) :

  • Saccharose

  • Purée de myrtille (27 %)

  • Pomme

  • Fibres d’ananas

  • Arôme

  • Gélifiant : alginate de sodium (extrait d’algues)

  • Stabilisant : di-calcium phosphate

  • Correcteur d’acidité : acide citrique

  • Colorant : anthocyane

• Arôme naturel myrtille (1 %)

• Colorant naturel violet (E163) (1 %)

⚠️ Allergènes

Contient : Gluten
Peut contenir : Fruits à coque, lait, soja, arachides

📝 Mode d’emploi

1. Verser le contenu de la préparation dans un saladier.

2. Ajouter 150 g de beurre ramolli et mélanger.

3. Ajouter 1 œuf, puis mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

4. À l’aide de deux cuillères à soupe, former des boules en les espaçant bien (elles s’étalent à la cuisson).

5. Cuire 10 minutes à 180°C (four préchauffé).

💡 Les cookies doivent rester encore mous à la sortie du four pour conserver tout leur moelleux.

📦 Informations pratiques

Conseils de conservation :
Conserver la préparation dans un endroit sec, propre et à l’abri de la lumière.