Vous adorez le parfum intense et acidulé du fruit de la passion, mais travailler ce fruit rempli de pépins peut vite devenir fastidieux. Grâce à l’Arôme naturel Alimentaire Fruit de la Passion, profitez facilement de toute la richesse aromatique de ce fruit exotique… sans aucune contrainte !

Sous forme liquide, cet arôme s’intègre parfaitement dans vos préparations : ganaches, meringues, macarons, entremets, glaces, smoothies, yaourts maison… Une simple goutte suffit à transformer votre recette en véritable voyage tropical.

Cet arôme professionnel est puissant, précis et stable à la cuisson. Inutile d’en mettre beaucoup : quelques millilitres révèlent une saveur authentique, fraîche et exotique.

Avec quoi associer le fruit de la passion ?

Le fruit de la passion se marie merveilleusement avec :

• Les fruits (mangue, fraise, noix de coco, framboise, banane, ananas…)

• Le chocolat (blanc, lait, noir)

• Le porc (marinades sucrées-salées)

• Les crevettes (sauces exotiques, wok)

• Les produits laitiers (yaourt, faisselle, fromage blanc, chantilly…)

Les + produit

• ✔️ Arôme Alimentaire de qualité professionnelle

• ✔️ Flacon compte-gouttes pour un dosage précis

• ✔️ Arôme hydrosoluble

• ✔️ Adapté à la cuisson et aux préparations froides

• ✔️ Saveur intense et gourmande

Caractéristiques techniques

• Type : Arôme Alimentaire Professionnel

• Saveur : Fruit de la passion

• Nature de l’arôme : Arôme naturel

• Conditionnement : Flacon 58 ml

• Bouchon : Compte-gouttes pratique et précis

• Dosage conseillé : 0,1 % – 1 % max

• Utilisation : Pâtisserie, glacerie, boissons, cuisine créative

• Précautions :

  • Ne pas consommer pur

  • Agiter avant emploi

  • Stocker à l’abri de la chaleur et de la lumière

Conseils d’utilisation

Ajoutez l’arôme goutte par goutte, goûtez, puis ajustez selon votre recette.
Idéal pour parfumer :

• ganaches et crèmes

• macarons

• cakes & madeleines

• chantilly & mousses

• cocktails & mocktails

• sauces salées exotiques